La feria de ganado autóctono Autentika regresa en septiembre, duplicando su espacio en el parque del Runa en el Privilegio de la Unión

La Feria Autentika regresa a Pamplona con más espacio y actividades

La segunda edición de la feria de razas autóctonas de Navarra, Autentika, se llevará a cabo del 4 al 6 de septiembre en el parque del Runa, en el barrio de Rochapea, coincidiendo con la celebración del Privilegio de la Unión. Este año, la feria contará con una superficie ampliada a 25.000 m², el doble que en su primera edición, y se espera que atraiga a un público similar al del año pasado, que fueron alrededor de 70.000 visitantes.

Un evento que destaca la cultura rural

Autentika no solo es un punto de encuentro para los amantes del ganado, sino también una plataforma para la promoción de productos locales, con actividades que incluyen degustaciones, exhibiciones y concursos. La feria busca poner en valor el mundo ganadero y rural de Navarra, además de abordar temas relevantes como el cambio climático, la alimentación sostenible y la soberanía alimentaria.

Organizada por el Ayuntamiento de Pamplona junto a INTIA y Reyno Gourmet, la feria cuenta con la colaboración de diversas asociaciones ganaderas, como ACASNA y Euskal Txerri, y el patrocinio principal de Caja Rural de Navarra. En su primera edición, la feria reunió a 560 cabezas de ganado y más de 60 ganaderos y productores locales.

Un enfoque educativo y participativo

Autentika se presenta como un evento educativo y participativo, diseñado para conectar a la ciudadanía con el medio rural y fomentar la sostenibilidad y el consumo responsable. La feria ofrece un espacio donde profesionales del sector ganadero, entidades del ámbito primario y la comunidad pueden interactuar y compartir conocimientos.

En un contexto de crisis climática y necesidad de un relevo generacional en el campo, la feria destaca la importancia de la ganadería extensiva y las razas autóctonas en la preservación del medio ambiente y la producción de alimentos de proximidad.

Programación variada y espacios de interacción

El programa de Autentika incluirá charlas y encuentros divulgativos sobre temas relacionados con la ganadería, la biodiversidad y la soberanía alimentaria. Estos espacios se complementarán con áreas dedicadas a la venta directa y degustación de carnes de razas autóctonas. El evento aprovechará tanto el parque del Runa como los corrales del Gas para la exhibición de animales, lo que enriquecerá la experiencia de los asistentes.